Header Ads

Φτιάξε ντόνατς εύκολα και γρήγορα!



Συνταγή για φτιάξετε μόνοι σας γρήγορα και εύκολα τα πιο νόστιμα ντόνατς!

Υλικά: 

1) 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3) 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
4) 1 βανίλια
5) 1 φακελάκι ξερή μαγιά
6) λάδι για τηγάνισμα
7) μέλι και κανέλα ή σοκολάτα για σερβίρισμα 

Εκτέλεση: 
Ρίχνουμε σε εάν μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και στο τέλος λίγο λίγο το νερό, ενώ ζυμώνουμε ελαφρώς με το χέρι μέχρι να σχηματιστεί μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε να σταθεί σκεπασμένη με μια πετσέτα για μια ώρα και να διπλασιαστεί σε όγκο.

Με αλευρωμένα χέρια παίρνουμε μπαλάκια ζύμης, όσο ένα καρύδι, και σε αλευρωμένη επιφάνεια πλάθουμε χοντρά μπαστουνάκια, όσο το μικρό μας δάχτυλο και ενώνουμε τις άκρες πιέζοντας ελαφρά να ενωθούν.

Τα αφήνουμε να σταθούν για 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν πάνω σε αλευρωμένη πετσέτα.
Έχουμε βάλει το λάδι να κάψει και ρίχνουμε μέσα λίγα ντόνατς. Τα γυρίζουμε από την άλλη μεριά για να ροδίσουν ομοιόμορφα και τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν.
Τα σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή σοκολάτα.

Από το Blogger.