Top Stories Of The Day

Ο μακροβιότερος DJ και παραγωγός στην ιστορία της ηλεκτρονικής μουσικής έρχεται στο Bolivar Beach Bar
Αποκαλύφθηκε το story του American Horror Story 8 - Το μεγαλύτερο Crossover που γνώρισε η παγκόσμια τηλεόραση έρχεται!
Ο Erick Morillo έρχεται στο Bolivar Beach Bar
Όταν η Andrea Reed μετέτρεψε τα γυναικεία χείλη σε έργα τέχνης
Συνέντευξη This Is Just Life στον Χρήστο Κωνσταντίνου | Barrice: Ζούμε στην εποχή όπου ο κάθε καλλιτέχνης μπορεί να διαχειριστεί μόνος το σύνολο της εικόνας του μόνο και μόνο από το κινητό του
Αυτό το καλοκαίρι πάμε όλοι Ράχες με... ΚΤΕΛ Δες τα δρομολόγια που μπορείς να χρησιμοποιήσεις φέτος για την επίσκεψή σου στην παραλία
TODAY | Γνωρίστε το νέο Summer Project του This Is Just Life
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει παγωτό με 3 υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας (video)
Η Emilia Clarke αποχαιρέτησε το Game Of Thrones με τον πιο γλυκό τρόπο
Το θρυλικό σκαθάρι Paul McCartney στο διάσημο Carpool Karaoke (video)
Το νέο τραγούδι του Δημήτρη Βοζαϊτη με τίτλο Ένας Κόκκινος Μήνας σε συνεργασία με τη Heaven Music (video)
Το Hiphop & Dub φαινόμενο των Chinese Man θα καταλάβει το booth του Bolivar Beach Bar
Σήμερα η πρώτη ημέρα του καλοκαιριού με το θερινό ηλιοστάσιο
Εσύ πρόσεξες την νέα αλλαγή στο Instagram Account σου;
Μία βόλτα στο σπίτι της Samantha από το Sex And The City (video)
Ένα μοναδικό οδοιπορικό στο Άγιο Όρος από την εκπομπή Αλήθειες Με Την Ζήνα (video)
Νέα έρευνα αποδεικνύει πως το κουτσομπολιό κάνει καλό!
Αστρολογικές προβλέψεις από την Άση Μπήλιου Πώς θα επηρεάσει η αντίθεση Αφροδίτης Άρη τα ζώδια (video)
Orange Justice: O νέος χορός που έχει ξετρελάνει τους πάντες (video)
Το This Is Just Life σε ταξιδεύει στην Μεγάλη Βρετανία και στις Βασιλικές Ιπποδρομίες (video)
Ένωση Σεναριογράφων Ελλάδος: Τα πάντα γύρω από το σενάριο
O θρύλος της παγκόσμιας house σκηνής Erick Morillo στο Bolivar Beach Bar
Ένα έξυπνο μπουκάλι σου θυμίζει πότε πρέπει να πιεις νερό (video)
Frezyderm Sun Screen Velvet: Η Νο1 επιλογή για την προστασία από τον ήλιο
2ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Συγγραφής Θεατρικού Έργου
Γυρίζοντας πίσω τον χρόνο: Τα καλοκαίρια της Αλίκης Βουγιουκλάκη στον Θεολόγο (video)
Με το CosmoteTVGO δεν χάνεις καμία ταινία και σειρά ολόκληρο το καλοκαίρι (video)
Το δείπνο στο Bolivar Beach Bar είναι μία εμπειρία που δεν θα ξεχάσεις ποτέ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ This Is Just Life στον Χρήστο Κωνσταντίνου | Μάρω Κοντού: Δεν έχω προτίμηση σε ρόλους. Τώρα που μεγάλωσα με ενδιαφέρει να κάνω τύπους. Δεν κάνω την ωραία.
Έχεις σκεφτεί πώς θα ήταν αν αυτό το καλοκαίρι δεν πήγαινες εσύ στην παραλία αλλά ερχόταν η παραλία σε σένα;
Συνέντευξη This Is Just Life στον Χρήστο Κωνσταντίνου | Γιάννης Βογιατζής: Νομίζω ότι τώρα έχουμε καλύτερους ηθοποιούς από παλιά
Η Jamie Lee Curtis θα ζήσει ξανά ένα νέο Halloween (video)
Ένα ρομπότ στην Κυπριακή Βουλή (video)
Βρετανός παρουσιαστής έπαθε σοκ όταν έμαθε πως έχει ελληνικές ρίζες (video)
Αυτό θα πει κακή τύχη! Απέκτησε νέα BMW και κατά λάθος την έκαψε! (video)
ΕΡΕΥΝΑ | Οι άντρες που βγαίνουν με μικρότερες ζουν περισσότερο
Μουντιάλ: Δες την πιο εύκολη και γρήγορη για συνταγή για ένα σνακ μόνο για πρωταθλητές (video)
Μάνα αν με διαβάζεις | Το νέο hashtag των Ελλήνων του twitter που δεν πρέπει να χάσεις

Akis Tsakiris Youtube Channel

Το αυθεντικό american food απογειώνεται στο 'Two Guys'




Στο Μαρούσι υπάρχει ένα μαγαζί που σε πάει Νέα Υόρκη. Εμείς προς το παρόν, τρέξαμε στο Μαρούσι για τις απαραίτητες διαπιστώσεις.




Sloppy Joe, Philly cheese stake sub, hot dog, pancakes και grilled cheese. Ο κοινός παρανομαστής σε όλα αυτά είναι ότι αποτελούν την αποθέωση της αμερικανικής κουζίνας. Το ξέρω ότι σου τρέχουν τα σάλια κι αν αναρωτιέσαι που φτιάχνονται όλα αυτά τα θεϊκά γεύματα τότε η απάντηση είναι στο Two Guys στο Μαρούσι.





(Φωτογραφίες: Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson)

Ο Αλέξανδρος και ο Μιχάλης αποφάσισαν ενάμιση χρόνο πριν να ανοίξουν ένα μαγαζί που ζέχνει αμερικανική κουζινοκουλτούρα. Και οι δύο έχοντας δουλέψει σε τέτοια μαγαζιά στην Αμερική έχουν εμπειρία που φαίνεται σε κάθε ένα πιάτο που σερβίρεται. Μία φορά να φας το ερωτεύεσαι. Κολλάς μαζί του και νομίζεις ότι ταξιδεύεις στην καρδιά της Νέας Υόρκης.





Μέσα στην κουζίνα ακούγεται το τυρί να τσιτσιρίζει, το burger να αλλάζει χρώμα και τα ψωμάκια να γίνονται κρατσανιστά. Όλα αυτά πάνω στην πλάκα, όπως σε όλες τις αμερικάνικες ταινίες. Εκεί μέσα φτιάχνονται όλα τα καλούδια αυτού του μαγαζιού. Γεύματα που θα έτρωγε ο Harvey από το Suits αν απαρνιόταν τα κυριλέ εστιατόρια και διάλεγε ένα αυθεντικό, λίγο βρώμικο και πολύ γαμάτο american diner.







Το Two Guys πρέπει να ψάξεις λίγο για να το βρεις. Είναι κρυμμένο στο ισόγειο του εμπορικού στην Αγίου Κωνσταντίνου στο Μαρούσι. Ανοίγει στις δέκα το πρωί και μένει ανοιχτό μέχρι τις έντεκα το βράδυ. Όλα φτιαγμένα με εξαιρετικά υλικά και συνδυασμοί που μπορούν να σε στείλουν αδιάβαστο. Κοιτάς τον κατάλογο και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαολέξεις. Χάνεσαι ανάμεσα στις επιλογές σε ένα λαβύρινθο από burger, sandwich, pancakes και grilled cheese. Κάπως έτσι πρέπει να είναι ο παράδεισος.





Ας ξεκινήσουμε με το Sloppy Joe. Burger με μαγειρεμένο κιμά σε σάλτσα από παλιά αμερικάνικη συνταγή ντομάτας-κρεμμυδιού, cheddar, coleslaw και bacon. Κάθε μπουκιά και μια απογείωση. Εξαιρετικό σα να τρως στο αυθεντικότερο american diner στην Αμερική. Τόσο γαμάτο που σε κάνει να σου τρέχουν τα σάλια και να γυαλίζουν οι κυνόδοντες του μόνο στην θέα του. Ακόμα πιο γαμάτα γίνεται μόλις το γεύεσαι. 





Μετά σειρά έχει το philly cheese stake. Αν δεν ξέρεις τι εστί τότε μάθε ότι πρόκειται για το απόλυτο fast food της Αμερικής. Φιλέτο με φρεσκοκομμένα λαχανικά σωταρισμένα στην πλάκα, ελαφρώς τραγανή χειροποίητη μπαγκέτα με μαγιονέζα και τυρί προβολόνε. Όλα αυτά δένουν τέλεια και το αποτέλεσμα σε κάνει να μουγκρίζεις σε κάθε μα κάθε μπουκιά σου.





Τρίτο αλλά όχι τελευταίο είναι το courtesy grilled cheese sandwich. Αν δεν ξέρεις ποιο από τα τρία να επιλέξεις τότε διάλεξε το courage με κοτόπουλο, αβοκάντο, κρεμμύδι και cheddar. Απ’ έξω υπερτραγανό τυρί gouda και μέσα συνδυασμός που δεν παίζεται.





Ακόμα μπορείς να δοκιμάσεις αυθεντικό hot dog σε μπαγκέτα, pancakes, γλυκά που τα φτιάχνουν μόνοι τους και άλλες πέντε υπέροχες επιλογές burger. Κάτσε σκέψου τι θα συμπλήρωνε τέλεια ένα τέτοιο θεϊκό γεύμα. Σωστά σκέφτηκες. Ένα ποτήρι milk shake. Ειδικά εκείνο με γεύση cookies μοιάζει να είναι σαν αυτά που έπινε η Ούμα Θέρμαν στο Pulp Fiction. 





Ίσως να μην υπάρχει άλλο μαγαζί στην Αττική τόσο κοντά στην καλή φαστφουντική αμερικάνικη κουζίνα. Ίσως να έπρεπε να κυματίζει αστερόεσσα και να νιώθει περήφανη για αυτό. Το μόνο σίγουρο είναι, είτε σ' αρέσει αυτή η κουζίνα είτε όχι, ότι αντικειμενικά κάθε πιάτο του Two Guys μπορεί να σε κάνει να βάλεις το δεξί χέρι στην καρδιά και να τραγουδήσεις τον εθνικό ύμνο της Αμερικής.









Two Guys, Αγίου Κωνσταντίνου 40, Μαρούσι